番茄

营养价值：富含维生素C、维生素K、钾和叶酸。含有丰富的抗氧化剂，如番茄红素，有助于对抗自由基。

烹饪方法：新鲜番茄可生食、用于沙拉、炒菜、炖菜或制作酱料。它们被广泛用于各种菜肴中，以增添美味。