日式茄子 1磅

营养价值

• 富含：
  • 膳食纤维
  • 维生素C和K
  • 抗氧化剂
  • 低卡路里

用途

• 烹饪应用：
  • 常用于炒菜、烧烤菜肴和味噌汤。
  • 可烤、蒸或炒；能很好地吸收腌料和酱汁的味道。
  • 常用于日本菜肴，如味噌茄子（nasu dengaku）和天妇罗。

储存

• 最佳做法：
  • 存放于阴凉干燥处或冰箱中以保持新鲜。
  • 为保持最佳品质，应在一周内食用，因为它们会很快变质。