新鲜山竹，1袋（1.5–1.8磅）

用途

• 烹饪应用：
  • 可切开果皮取出果肉直接食用。
  • 常用于水果沙拉、甜点和冰沙中。
  • 可制成果酱、果冻或饮料。
  • 在东南亚菜肴中，有时也用于咸味菜品。

健康益处

• 营养价值：富含维生素C和B、纤维和抗氧化剂。
• 抗氧化特性：含有氧杂蒽酮，已对其潜在健康益处进行过研究，包括抗炎和抗癌特性。
• 消化健康：纤维含量有助于消化健康。